大禹嶺 90K 茶產自中橫公路 90 公里處,海拔約 2,300 公尺,是大禹嶺茶區中相對容易入手的茶款。與 88K 的冷冽霸氣相比,90K 的風味更加清甜柔和,是認識大禹嶺茶風味的最佳起點。

90K 茶園與 88K 同為大禹嶺 2,300 公尺茶區,但微氣候的些許差異讓兩款茶展現出不同的個性。90K 茶的金黃湯色透亮,帶有木質香與獨特的冷磺山氣,果膠稠厚,即使是第一次接觸大禹嶺茶的茶友也能輕鬆感受到它的魅力。

產地與海拔

📍 產區快覽

產區:南投縣仁愛鄉 中橫公路 90K 處

海拔:約 2,300 公尺

品種:青心烏龍 發酵度:約 23%

採摘:一年兩收(春茶、冬茶)

特色:大禹嶺入門、清甜順滑、花果香明顯

大禹嶺 90K 茶園位於中橫公路 90 公里標示處附近,在 88K 茶園的下方。這裡的地形較為平緩,日照時間比 88K 稍長,雲霧在午後才逐漸升起。較充足的日照讓 90K 的茶葉發展出更明顯的花果甜香,口感也更加柔順。雖然名氣不如 88K 響亮,但 90K 的品質同樣出眾,是大禹嶺茶中性價比最高的選擇。

風味特色

90K 茶的風味以「清甜順滑」著稱。乾茶外形緊結翠綠,沖泡後茶湯呈明亮的淡金綠色,散發出清新的花果香與淡雅的蜜甜香。入口清甜順滑,沒有 88K 那麼強烈的冷礦感,取而代之的是更加柔和的甘甜與順潤的口感。

90K 的喉韻雖然不如 88K 那麼深沉,但依然綿長持久,回甘明顯。整體風味平衡和諧,層次感適中,是一款讓人喝了心情愉悅的好茶。耐泡度約 8-9 沖,風味穩定且持久。

沖泡建議

項目建議
茶葉量5–6 克
水溫90–95°C
水量150 ml
浸泡時間第一泡 50 秒,第二泡 35 秒,逐次加 10 秒
建議壺具白瓷蓋碗或紫砂壺
可沖泡次數8–9 沖

適合誰喝?

🍃 想認識大禹嶺茶、尋找入門款的茶友

🍃 喜歡清甜順滑口感的品茗者

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大禹嶺茶款比較

比較項目大禹嶺90K大禹嶺88K大禹嶺山皇
海拔約 2,300m約 2,600m約 2,600m+
香氣花果甜香冷礦花香複雜果蜜香
口感清甜順滑冷韻甘甜醇厚飽滿
定位大禹嶺入門經典代表大禹嶺之最
價位頂級頂級

推薦搭配

如果你喜歡大禹嶺 90K 的風味,也推薦試試以下茶款:

🍃 大禹嶺88K — 海拔更高、冷韻更強,大禹嶺經典代表

🍃 梨山華崗 — 同海拔的梨山茶區代表,風味走向相近

🍃 福壽山天池 — 另一座超高海拔茶區的經典入門

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常見問題 FAQ

Q: 90K和88K差100公尺海拔,風味真的有差嗎?

A: 有明顯差異!88K冷礦韻更強、喉韻更深;90K花果香更明顯、口感更順滑。高海拔茶區中,每100公尺的差距都會影響風味表現。

Q: 大禹嶺90K適合新手嗎?

A: 非常適合!90K口感較為柔和清甜,比88K更容易入口,是認識大禹嶺茶的最佳起點。

Q: 90K和88K的數字代表什麼?

A: 代表茶園位於中橫公路的里程標示位置——88公里處和90公里處,這也是兩款茶的命名由來。

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