福壽山天池是福壽山茶系列中最經典的入門茶款，產自台中市和平區福壽山農場附近，海拔約 2,600 公尺。「天池」得名於福壽山上的一處天然高山湖泊，四周翠綠環繞、雲霧氤氳，是台灣最美的高山秘境之一。

天池茶承襲了福壽山茶區的頂級基因——茶湯濃厚飽滿、原始林氣息鮮明、山韻純淨深遠，但價格比茶皇、茶王更為親民。天池是福壽山農場海拔最高的茶園之一，霜害頻繁、歉收是常態，老客戶新茶一上架便搶先預訂，極少流入市面。如果你想認識福壽山茶的魅力，天池是最理想的起點；如果你已是福壽山茶的愛好者，天池也是日常品飲的最佳選擇。

產地與海拔

📍 產區快覽

產區：台中市和平區 福壽山農場周邊

海拔：約 2,600 公尺

品種：青心烏龍 發酵度：約 20%

採摘：一年兩收（春茶、冬茶）

特色：福壽山最高點 2,600m、空氣稀薄日照極短、茶葉生長極緩

福壽山天池茶園位於福壽山農場的天池景區附近，海拔約 2,600 公尺，是台灣海拔最高的茶園群之一。這裡終年雲霧瀰漫，年均溫僅約 13°C，日夜溫差高達 12-15°C。嚴寒的環境讓茶樹生長極為緩慢，但也因此累積了大量的胺基酸與果膠質，形成了天池茶甘甜醇厚的獨特風味。天池茶園的面積比茶皇、茶王產區稍大，因此供應量相對穩定。

風味特色

天池茶的風味是福壽山茶的「經典版本」——花香清雅、口感甘甜、喉韻綿長。乾茶外形緊結翠綠，沖泡後茶湯呈淡金綠色，散發出清幽的蘭花香與淡淡的蜜香。入口清甜滑順，中段漸漸浮現柔和的果韻，尾韻甘醇悠長。

天池茶的特色在於它的「均衡」——香氣、甘甜、喉韻三者完美協調，不會有某個面向特別突出，但每一口都讓人感到舒適愉悅。耐泡度約 8-9 沖，風味穩定且持久，是一款越喝越有味道的好茶。

沖泡建議

項目建議
茶葉量5–6 克
水溫90–95°C
水量150 ml
浸泡時間第一泡 50 秒，第二泡 40 秒，逐次加 10 秒
建議壺具白瓷蓋碗或紫砂壺
可沖泡次數8–9 沖

⚠️ 天池茶品質優異，建議使用白瓷蓋碗沖泡，搭配低礦物質軟水，最能完整呈現其清雅花香與甘甜口感。

適合誰喝？

🍃 想認識福壽山茶、尋找入門款的茶友

🍃 喜歡均衡和諧風味的品茗者

🍃 福壽山茶愛好者的日常品飲首選

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福壽山茶款比較

比較項目福壽山天池福壽山茶皇福壽山唐莊
海拔約 2,600m約 2,580m約 2,450m
香氣清雅蘭花香果蜜香、花香蜜韻花香
口感甘甜均衡醇厚飽滿甜潤細膩
定位經典入門福壽山之最進階品味
價位高頂級高

推薦搭配

如果你喜歡天池茶的風味，也推薦試試以下茶款：

🍃 福壽山茶皇 — 福壽山最頂級款，風味更為濃郁深邃

🍃 福壽山唐莊 — 蜜韻更突出，口感更加細膩

🍃 梨山華崗 — 同為超高海拔茶區，風味走向相近

認識福壽山茶的最佳起點

清雅花香、甘甜均衡，天池茶的經典魅力

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常見問題 FAQ

Q: 天池茶和福壽山茶皇差在哪裡？

A: 茶皇來自福壽山最高海拔的茶園，風味更為濃郁複雜、產量更稀少。天池茶海拔略低，風味清雅均衡、供應較穩定，是福壽山茶的經典入門款。

Q: 天池茶適合存放嗎？

A: 清香型天池茶建議半年內飲用以享受最佳鮮度。密封冷藏可保存約一年。如喜歡轉化風味，也可以嘗試常溫存放，但需注意防潮。

Q: 為什麼叫「天池」？

A: 天池是福壽山上一處天然高山湖泊的名稱，茶園就位於天池景區附近，因此以此命名。

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