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大禹嶺 90K 茶產自中橫公路 90 公里處,海拔約 2,300 公尺,是大禹嶺茶區中相對容易入手的茶款。與 88K 的冷冽霸氣相比,90K 的風味更加清甜柔和,是認識大禹嶺茶風味的最佳起點。
90K 茶園與 88K 同為大禹嶺 2,300 公尺茶區,但微氣候的些許差異讓兩款茶展現出不同的個性。90K 茶的金黃湯色透亮,帶有木質香與獨特的冷磺山氣,果膠稠厚,即使是第一次接觸大禹嶺茶的茶友也能輕鬆感受到它的魅力。
📍 產區快覽
產區:南投縣仁愛鄉 中橫公路 90K 處
海拔:約 2,300 公尺
品種:青心烏龍 發酵度:約 23%
採摘:一年兩收(春茶、冬茶)
特色:大禹嶺入門、清甜順滑、花果香明顯
大禹嶺 90K 茶園位於中橫公路 90 公里標示處附近,在 88K 茶園的下方。這裡的地形較為平緩,日照時間比 88K 稍長,雲霧在午後才逐漸升起。較充足的日照讓 90K 的茶葉發展出更明顯的花果甜香,口感也更加柔順。雖然名氣不如 88K 響亮,但 90K 的品質同樣出眾,是大禹嶺茶中性價比最高的選擇。
90K 茶的風味以「清甜順滑」著稱。乾茶外形緊結翠綠,沖泡後茶湯呈明亮的淡金綠色,散發出清新的花果香與淡雅的蜜甜香。入口清甜順滑,沒有 88K 那麼強烈的冷礦感,取而代之的是更加柔和的甘甜與順潤的口感。
90K 的喉韻雖然不如 88K 那麼深沉,但依然綿長持久,回甘明顯。整體風味平衡和諧,層次感適中,是一款讓人喝了心情愉悅的好茶。耐泡度約 8-9 沖,風味穩定且持久。

| 項目 | 建議 |
|---|---|
| 茶葉量 | 5–6 克 |
| 水溫 | 90–95°C |
| 水量 | 150 ml |
| 浸泡時間 | 第一泡 50 秒,第二泡 35 秒,逐次加 10 秒 |
| 建議壺具 | 白瓷蓋碗或紫砂壺 |
| 可沖泡次數 | 8–9 沖 |
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🍃 喜歡清甜順滑口感的品茗者
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| 比較項目 | 大禹嶺90K | 大禹嶺88K | 大禹嶺山皇 |
|---|---|---|---|
| 海拔 | 約 2,300m | 約 2,600m | 約 2,600m+ |
| 香氣 | 花果甜香 | 冷礦花香 | 複雜果蜜香 |
| 口感 | 清甜順滑 | 冷韻甘甜 | 醇厚飽滿 |
| 定位 | 大禹嶺入門 | 經典代表 | 大禹嶺之最 |
| 價位 | 高 | 頂級 | 頂級 |
如果你喜歡大禹嶺 90K 的風味,也推薦試試以下茶款:
🍃 大禹嶺88K — 海拔更高、冷韻更強,大禹嶺經典代表
🍃 梨山華崗 — 同海拔的梨山茶區代表,風味走向相近
🍃 福壽山天池 — 另一座超高海拔茶區的經典入門
Q: 90K和88K差100公尺海拔,風味真的有差嗎?
A: 有明顯差異!88K冷礦韻更強、喉韻更深;90K花果香更明顯、口感更順滑。高海拔茶區中,每100公尺的差距都會影響風味表現。
Q: 大禹嶺90K適合新手嗎?
A: 非常適合!90K口感較為柔和清甜,比88K更容易入口,是認識大禹嶺茶的最佳起點。
Q: 90K和88K的數字代表什麼?
A: 代表茶園位於中橫公路的里程標示位置——88公里處和90公里處,這也是兩款茶的命名由來。