台茶13號翠玉介紹：特色、風味與保存方法全解析
在台灣的茶葉界中，有一種被譽為瑰寶的茶品，那就是「台茶13號翠玉」。這個名字彷彿帶著一種神秘的韻味，引領我們進入一個充滿驚喜和美好的茶葉世界中。台茶13號翠玉不僅僅是一種茶，更是台灣的誇耀。讓我們一起探索這個茶葉的起源、特點和奇妙之處，並深入了解它在茶葉界的獨特地位。無論你是茶葉愛好者，還是對於台灣茶文化感興趣的人，這都是一場不容錯過的茶香之旅。
茶葉品種的獨特之處
台茶13號翠玉是一種半球形包種茶，具濃郁花香與甘醇回甘口感。其葉質厚實、色澤翠綠，茶湯呈蜜黃明亮色，為許多品茗者喜愛。
茶樹生長環境對品質的影響
- 氣候：涼爽多霧、日夜溫差大有助提升茶葉香氣。
- 土壤：酸性壤土提供充足礦物質與良好排水性。
- 海拔：800–1200 公尺的高山條件能延長生長周期，讓茶味更細緻。
加工方法與風味特色
台茶13號翠玉經過採摘、萎凋、揉捻、部分發酵與輕焙，呈現出蘭花香與微果酸調性，茶湯滑順，帶持久回甘。
保存與品飲建議
保存方法
- 使用密封、避光容器（如不透光茶罐）。
- 存放於陰涼乾燥、無異味環境中，避免冰箱冷藏。
品飲方法
- 水溫：85–90°C
- 比例：3g 茶葉：100ml 水
- 沖泡時間：首泡 30 秒，後續每泡可遞增 10–15 秒
- 器具：推薦使用蓋碗或瓷壺沖泡
栽培技巧與需求
台茶13號翠玉需定期修剪茶樹、做好病蟲害管理、控制陰影與通風，並使用無農藥或有機種植方式以維持品質。
台茶13號翠玉結論
台茶13號翠玉兼具品種優勢與地理環境加持，加上台灣茶農的細緻製程與專業管理，造就出令人難以忘懷的芳香與滋味，是值得珍藏與細品的台灣之光。
常見問題 QA
- 台茶13號翠玉有何風味特點？
- 花香明顯、茶湯甘醇、喉韻清爽，兼具綠茶清香與烏龍茶的濃郁口感。
- 台茶13號翠玉該如何保存？
- 放入避光密封容器中，存於陰涼乾燥處，遠離冰箱、濕氣與異味。
- 適合哪類人品飲？
- 喜歡香氣明亮、口感清新的消費者，或想從綠茶轉向烏龍茶者。
